L'Aveyron se reprend

Actualité du 01/02/2016

Après des années de vaches maigres, le syndicat montbéliard de l’Aveyron redresse la tête depuis 3 - 4 ans. Preuve en est le nombre de participants à la dernière assemblée générale qui s’est tenue à Vézins de Lévézou, petite bourgade de l’ouest du département. La distance n’a pas rebuté quelques éleveurs du Tarn voisin, admis, bras ouverts, à prendre part à la vie de l’association aveyronnaise.

Dans l’Aveyron, la Montbéliarde enregistre, en 2014, 4 870 vaches à Conseil Elevage, loin derrière la Prim’Holstein (27 379 résultats) ; la Simmental complète le podium avec 3 551 vaches et devance la Brune (2 663 résultats). La production par vache s’élève à 6 489 kg de lait à 38,8 TB et 32,8 TP (moyenne nationale : 6 961 à 38,7 TB et 33 TP).

Les activités du syndicat sont diversifiées :

- concours évidemment. Les 30 avril et 1^er mai prochains : la place du Foirail de Baraqueville accueillera un bi-départemental Aveyron – Tarn. En 2015, participation aux Pyrénéennes (St-Gaudens – 31) et au départemental

- visites d’élevages dans les départements voisins (Gaec des Fleurines - 43 et Gaec Avenir - 48) en août 2015

- journée génétique à l’automne

- et… d’autres idées émergent : proposition de suivre une formation pour la préparation et la conduite des animaux en concours, création d’une interface sur facebook pour diffuser rapidement les nouvelles fraîches.

Quelques chiffres de l’exploitation (Gaec Le Sanibel – Le Fau – 12 Vézins de Lévézou) visitée après l’A.G :

- 76 ha à 900 mètres d’altitude

- 64 montbéliardes à 7 731 kg de lait à 39,7 TB et 34,6 TP

- 237 000 cellules

- Production autonome / vache : 6 634 litres

- Age au vêlage : 26 mois

- Rang de lactation : 3,3

- Concentrés : 2 358 kg/vache – Prix : 204 €/1 000 litres

- Coût alimentaire troupeau lait : 109 €/1 000 litres dont 64 €/1 000 litres de concentrés

- Prix du lait laiterie (Année 2014) : 397 €/1 000 litres

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