Un jeune juge pour un Prestige remodelé

Nicolas Robert est né et réside à Verrières-en-Forez (Loire), village adossé aux contreforts des Monts du Forez, barrière naturelle entre la Loire et le Puy-de-Dôme. Après avoir enchaîné BEPA et BTS au lycée agricole de Précieux (non loin de Montbrison), il s’installe en 2006 sur l’exploitation familiale située en zone de montagne (altitude : 800 mètres) plutôt accidentée. Aujourd’hui, le Gaec (Nicolas, son frère, ses parents et un apprenti) conduit 4 activités :

-        Environ 90 montbéliardes à 8 700 kg et 34,5 TP de moyenne produisent un peu plus de 800 000 litres de lait (720 000 litres livrés en laiterie – 90 000 litres pour l’engraissement des mâles) dans un bâtiment logettes - matelas – paille de 110 places. Les 145 ha de la structure leur sont entièrement dédiées : 100 ha de pré, 25 ha de céréales et 20 ha de maïs.

-        Tous les veaux mâles (purs et croisés charolais) sont engraissés. « Ils sont nés, élevés et transformés chez nous » puis vendus dans un magasin de 11 producteurs à Montbrison. « On passe trois veaux par mois et on tient le magasin à tour de rôle… avec l’aide de 2 salariés parce que ça marche fort ! » lance l’éleveur.

-        La « maman » tient des gîtes et chambres d’hôtes pour les skieurs de la station de Chalmazel l’hiver et les touristes avides, non pas de sable et de béton, mais de nature l’été.

-        Ateliers de méthanisation et photovoltaïque (1 000 m²) sous une SARL à laquelle le Gaec vend notamment le fumier. Un lycée tout proche et la salle des fêtes du village profitent de la chaleur fournie par le méthaniseur.  

Nicolas a 30 ans, est marié à Claudine avec qui il a conçu Mathys (2 ans) qui aura un petit frère ou une petite sœur tout prochainement. C’est un sportif assidu ; le foot (allez les Verts !) a eu raison de ses genoux ; il se rattrape au squash (1 fois par semaine) et pratique régulièrement le VTT dans les montagnes du Forez. Vice-président du syndicat montbéliard de la Loire, il expose des animaux sur les manifestations de son département principalement. Comme il nous l’a soumis, il a « de très bons souvenirs des concours sur lesquels il a débuté en tant que juge : Miss 15 – Miss 43… Mais Paris (ndlr : 2014) reste, pour moi, un grand moment pour le côté adrénaline. J’’ai aussi beaucoup apprécié Eurogénétique (ndlr : 2015) pour l’aspect organisationnel et professionnel. » Souhaitons que la qualité des animaux de ce Prestige nouvelle version (catégorie sénior pour les vaches en 5^ème lactation et plus) et la ferveur du public bisontin fassent dresser les poils des bras de ce méticuleux passionné qui a besoin de concentration et de chaleur humaine pour exprimer à plein ses talents d’arbitre… de vaches !