Des montbéliardes productives

Elodie Logerot, présidente du syndicat montbéliard de Haute-Marne, a réuni ses compères le mercredi 11 février à la ferme des Gourmandises à Daillancourt au nord du département. La matinée était réservée aux habituels comptes-rendus et aux chiffres départementaux de la race. Les montbéliardes de Haute-Marne figurent parmi les plus productives de France (5 045 vaches - 9 069 kg de lait en 346 jours). Elles sont seulement devancées par celles du Territoire de Belfort (1 746 MO - 9 346 kg – 348 jours), du Loir-et-Cher (94 MO – 9 164 kg – 319 jours) et de la Sarthe (1 814 MO – 9 076 kg – 350 jours).

L’après-midi, le cortège s’est dirigé vers la ferme du Gaec du Blaiseron à Leschères-sur-Blaiseron où les participants ont visité le troupeau, le bâtiment des vaches laitières et la nurserie.

Le Gaec du Blaiseron en chiffres :

• 2 associés : Aurélien et Victorien Brunaux
• 255 ha de SAU dont 75 ha de blé, 45 ha de maïs, 45 ha d’herbe, 30 ha d’orge, 15-20 ha de seigle, 15 ha de colza, 15 ha de luzerne et 10 ha de méteil
• Logettes paillées – 2 robots de traite Lely – Ventilateurs – Brosse – Lély Vector fin 2026
• 1 045 000 litres de lait livrés à Ermitage
• Prix moyen : 509,41 €/1 000 litres
• 100 montbéliardes à 10 323 kg de lait à 39,2 TB et 34,7 TP
• Age au vêlage : 26,3 mois
• Taux renouvellement : 32 %
• Rang moyen lactation : 2,3
• Ration hiver (ration mélangée) : 35,5 kg ensilage maïs, 8,5 kg ensilage luzerne, 2 kg pulpe betterave, 2,5 kg maïs micronisé, 1,3 kg aliment liquide, 1 kg mélange tourteau, minéraux, 4 litres d’eau – Complémentation au robot avec 2 VL différentes : 4 kg
• Reproduction :
  • IVV : 406 jours – IV-IA1 : 89 jours – IV-IAf : 123 jours
  • Taux réussite IA1 : 42 %
  • 36 % en sexé, 40 % en conventionnel, 23 % en croisement viande (BBB - CH)
• Génétique :

Le bœuf montbéliard du 52, ça pèse !!!

Le jour-même de cette assemblée générale, nous avons été contactés par un élevage du département, le Gaec du Trèfle à Frécourt. Cet élevage venait de recevoir ses poids de carcasse de 15 bœufs montbéliards abattus le 20 janvier. Agés en moyenne de 50 mois, les 15 « bestiaux » affichent un poids moyen de 554 kg de carcasse, classés O+ pour 4 d’entre eux, les 11 autres sont sont R- ou R=.

Et comment passer sous silence le meilleur des 15 qui est né le 09/11/2021 (50,4 mois à l’abattage) ; la balance a dévoilé… 645,5 kg de carcasse. Nous félicitons et remercions vivement les associés du Gaec du Trèfle pour cette promotion de la Montbéliarde.