Assemblée du syndicat montbéliard du Haute-Marne

Le 12 février 2020, environ quarante personnes sont présentes à Saints-Geosmes pour l’assemblée générale du syndicat montbéliard de Haute-Marne. La matinée en salle est l’occasion de présenter quelques résultats départementaux du contrôle laitier et de féliciter les éleveurs adhérents. L'intervention d’un représentant de l’entreprise SEPAC – COMPAGRI suscite des échanges autour de la fertilisation des prairies et de la conduite de l’herbe comme une culture. L’importance d’amender son sol plutôt que simplement nourrir la plante est rappelée. La journée se solde par la visite du Gaec de la Vallée du Breuil, où les deux associés mettent en œuvre une conduite rigoureuse du pâturage pour leurs 83 vaches laitières et entretiennent plus de 140 ha de prairies. En 2019, les vaches ont paturé durant 264 jours. Des mesures d’herbe hebdomadaires et le pâturage tournant dynamique permettent une production annuelle moyenne de 6 950 kg par vache avec une ration composée de 5 kg d’ensilage de maïs au minimum. Le pâturage au fil contribue à engraisser des bœufs à l’herbe. Au total, 7 cycles d’exploitation de l’herbe (6 pâturages et 1 fauche ou 7 pâturages) sont réalisés sur chaque paddock du parcellaire.