Gènes d’intérêt, disponibles sur votre espace perso

Les avancées formidables liées à la sélection génomique et au séquençage du génôme révèlent régulièrement de nouveaux gènes d’intérêt. En race Montbéliarde, 4 sont connus et disponibles grâce au génotypage. Le SHGC et la MTCP (cf. tableau ci-dessous) font l’objet d’une attention particulière puisqu’ils sont gérés dans le programme de sélection des 3 organismes de sélection. Pour le SHGC, il n’y a plus aucun nouveau taureau mis en marché qui soit porteur. Pour la MTCP,  le statut de tous les jeunes taureaux est public et permet des accouplements adaptés.

Quant à la composition du lait, 2 gènes liés aux caséines sont désormais connus :

• La Kappa Caséine historiquement suivie et dont la variant B est apprécié en transformation fromagère,
• La Béta Caséine plus récemment typée dont le variant A2 commence à être valorisé par certaines laiteries.

Depuis quelques années (SHGC, Kappacaséine) ou quelques mois (MTCP, Bétacaséine), le génotypage assure aux éleveurs de connaître le statut de leurs femelles, pour ces 4 gènes. Et depuis quelques jours, ces statuts sont accessibles sur l’inventaire de l’espace personnel des éleveurs adhérents au service élaboré de Montbéliarde Association qui génotypent leurs animaux par le biais d’EVAJura. Ces informations sont capitales pour la réalisation de plannings d’accouplements fins et la maîtrise des gènes d’importance économique.

Pour compléter le portrait génétique des femelles, 4 gènes d’intérêt sont désormais disponibles