Montbéliarde Association
Organisme de Sélection de la Race Montbéliarde
Montbéliarde Association
A parliament, a breeders'association, a source of references

Comparaison Montbéliarde/Holstein (suite)

Actualité du 17/07/2018

Des résultats techniques fortement impactés par le système fourrager

Dans le cadre de l’étude CoRaSé (Comparaison des Races à Systèmes équivalents), Montbéliarde Association a analysé les résultats techniques et économiques de 200 exploitations avec un cheptel de race Montbéliarde. Ces élevages ont été classés parmi 6 types de systèmes fourragers, ce qui a permis une analyse inter-systèmes.

Globalement, en Montbéliarde, le niveau d’utilisation du maïs (%/SFP) impacte significativement les performances zootechniques et en particulier la production laitière par vache qui passe de 6000kg en moyenne pour le système « Bio Montagne » à près de 8000kg pour les 2 systèmes de plaine. Si l’âge au vêlage est plus tardif et les taux nettement inférieurs en « bio montagne », les vaches vieillissent plus longtemps dans ce système.

Au niveau économique, si le niveau d’efficacité (EBE/produit), de produits et de charges différaient en fonction du système, en 2015, le revenu disponible était assez proche pour les 6 groupes fourragers.

Consultez tous les résultats de cette analyse